dimarts, 10 de novembre de 2015

CANVIARÀ DE COLOR?????

Jesús, Fran i Irene Loriente en classe de naturals van presentar el seu experiment que consistia en veure quins aliments tenen midó i quins no.




Què passa?
El iode dissolt és de color marró fosc.
El midó és un glúcid (hidrat de carboni) present en alguns aliments d'origen vegetal.
Quan afegim dissolució de iode a aliments que tenen midó canvia de color i passa de marró a blau fosc o negrós.
Aliments amb midó: creïlla, farina, pa, pasta de sopa, arròs...
Aliments sense midó: taronja, pera, formatge, meló, avellana, nou...


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada